Test du vendredi : La Judas

Tout le monde est au courant du lancement de Saveur-biere mardi dernier, j’en ai d’ailleurs parlé, comme beaucoup d’autres sur le web! j’ai donc testé le site et commandé une quinzaine de bières. Donc hier j’ai gouté la Judas

La Judas est une bière blonde belge. L’extérieur de la bonne donne l’impression d’une bière plutot « haut de gamme » et forte. Donc décapsulage de la bouteille et je verse dans mon verre et la première surprise, ca mousse pas beaucoup ! J’ai lutté pour en avoir une bien épaisse mais c’était chose faite à la fin du verre.

Au niveau du gout, un petite déception aux première gorgée, je m’attendais à plus fort en saveur. J’avais du mal à retrouver une bière belge haute fermentation.

par contre plus elle se rechauffait à l’air ambiant et plus son goût se révéler, à croire qu’elle était trop fraîche au début. Donc sur la fin, j’ai retrouvé un petit goût à la Duvel, mais en moins fort.

Au final, c’est une bière que je qualifie de « moyenne+ », mais le mieux est encore de la gouter vous même pour vous faire votre opinion ^^